野菜塾

先日、幼馴染み親子とお食事へ。
本来は「天鈴」で天ぷらを食すのが
目的だったのですが、予約ができておらず、
（今でも、残念でなりません・・・）
急遽、板橋・西台の「野菜塾」へ行きました。
『野菜塾』
http://www.yasai-dining.com/

おしゃっれーな流行のスローフードレストラン
てかんじではありません。
板橋の土地柄がよくでている、サービスも
ゆるいレストラン。
でも、お料理はきちんとおいしかったです。
私的にはもっと、素材を活かし手を加えなくても
（調味料を使わない）よいかな〜と思いました。

この歳になると親子の枠を超え、いろんな話ができる。
だから、歳を重ねるっておもしろい。

☆５周年記念スペシャルディナー☆
野菜のオードブル

本日のスープ

鱸のムニエール生姜風味のクリームスープ

黒毛和牛のステーキ 和風ソース（画像なし）
デザート・里芋のトリュフ、ゴマ、きなこ団子

里芋スイーツはいつか挑戦してみたいと
思っていたお料理なのでとっても参考になりました。
あと、ローズヒップのハーブティーを飲んだのですが、
酸っぱくなく甘みがあっておいしかったです。
ルッコラのプリンや季節限定で春菊のババロアなど
魅力的なデザートがあるので、いつか制覇してみたいです。