豆腐バナナブラウニー

先日、親戚の集まりがあったので、
バレンタインのお菓子を作りました。

またまた、こちらのサイトにお世話になりました。
『おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ』
http://mirujets.blog121.fc2.com/blog-date-20090131.html

最初、レシピ通りのメープルシロップ大さじ１の分量で
作ってみましたが、私を含めいつもナチュラルじゃない親戚には
全く甘味が感じられないと思い、私のおやつ行きに。

再度、作り直し、
素精糖を入れ、それなりの甘味にしてみました。
米粉を使ったので、ほんともっちり。

男女問わず、みーんなにお渡ししました。
好評だったようで、後日、
「おいしかったよ」とお褒めの言葉をいただきました。
ありがとうございます。

体にやさしいお菓子を作りたいと（作るのも片付けも簡単だし）
以前より何度かお菓子を作るものの、
やはり普段しっかり味のついたものを食べているせいか、
あんまり「おいしい」という言葉をもらったことが
なかったんですよね。
作るからには「おいしい」と言ってもらいたいけど、
なるべく体に負担のかからないものを作りたい。
難しいなあ〜と思います。

このパッケージじゃナチュラルに見えないか！↓